Position: Bar Manager, Taproom Hernani
Pioneros independientes, artesanos, buenos ciudadanos
Desde su apertura en 2015, Basqueland se dedica a hacer cerveza a la par de la experiencia culinaria vasca. Estamos orgullosos de ser embajadores globales de la comunidad vasca y abanderados de la cerveza artesana en España. Aceptamos la responsabilidad de predicar con el ejemplo cómo artesanos y como buenos ciudadanos. Estamos buscando personas con iniciativa propia que quieran trabajar en una industria dinámica con oportunidades excepcionales. Estamos en una fase de expansión extendida. Estamos buscando profesionales de la industria cervecera y otros profesionales para unirse al equipo y contribuir de inmediato.
El puesto
Estamos buscando una persona apasionada de la cerveza para ocupar el puesto de Bar Manager en el Taproom de Basqueland en nuestra cervecería en Hernani. Las personas candidatas deben ser entusiastas, altamente organizadas y motivadas.
Responsabilidades:
• Preparación: Garantizar un entorno limpio y ordenado en el que vender y servir las cervezas.
• Servicio: Apertura y cierre del local, dar la bienvenida y servir cerveza a los clientes tanto para consumir en el lugar como para llevar.
• Gestión de Inventario: Servir de enlace con el equipo de ventas y/o almacén para gestionar las existencias de la cerveza.
• Gestión de Costes: Gestionar inventarios y costes en tiempo real y virtualmente en el TPV/ERP.
• Visitas: Ser anfitrión de la marca en visitas guiadas en la cervecería y degustaciones de cerveza.
• Promoción: Coordinarse con la persona responsable de Social Media para gestionar la presencia online del Taproom.
Requisitos:
• 3 años de experiencia como camarero/a o 1 año de experiencia como manager en hostelería.
• Voluntad de aprender sobre la producción de cerveza artesanal para transmitir este conocimiento a los invitados del taproom.
• Conocimientos informáticos: Correo electrónico, Office, ERP.
• Capaz de comunicarse de manera competente en español e inglés.
• Conocimiento de euskera es un añadido.
Requisitos de tiempo:
• 40 horas por semana
• 75% Servicio bar + Preparación
• 25% Promoción + Admin
Cronograma:
• Servicio y Preparación: Miércoles a Sábado: 15h – 22:30h (7.5 horas = 30 horas)
• Promoción + Admin: 10 horas, horario por confirmar
Cualidades intangibles:
• Amante de la cerveza
• Motivado/a
• Tenaz
Compensación:
La compensación se abordará en el proceso de entrevista en función de la experiencia y las cualidades de la persona solicitante en relación con el puesto vacante.
Como solicitar el empleo:
Si cumples con los criterios anteriores, envía una carta de presentación y CV a jobs@basquebeer.com antes del 31 de mayo.
