Crush

Gure azken sorkuntza IPA benetan zukutsu eta zaporez betea da, eta garagardogintzaren mugak bultzatuz sortu dugu. Whirlpool prozesuan, Zeelanda Berriko Sauvignon Blanc mahats-hautsa, Phantasm®, gehitzean, hartziduran zehar, tiolak askatu eta lurrin tropikal aberatsen sorta berri bat sortzeko gai izan gara.

Garagardoa borobiltzeko, Cascade eta Idaho 7 lupuluak gehituko ditugu mash-ean, eta Phantasm® berriz whirlpoolean; ondoren, Whitelabs etxearen Tropicale legamiekin hartzituko ditugu. Eta, amaitzeko, Nelson Sauvin, Citra eta Citra Cryo gehitu ditugu dry-hop , lupulu profila biribiltzeko.

Azken emaitza garagardo arimatiko eta zaporetsua da, eta guaiaba, maracuya, mango eta mahats-notekin eta fruta gozoki ikutu berezia duena. Pozik gaude garagardo honekin mugak bultzatzeaz, eta desiatzen gaude zuk dastatu eta zure iritzia emateko.