Omako Basoa

Omako Basoa bueltan da. Zuek hala eskatuta, ez genuen beste aukerarik. Horregatik egin dugu bigarren ekoizpen hau..

Kakao puruaren sakontasuna, banillaren dotorezia eta kafearen intentsitatea konbinatzen ditu, %17,5 erraildoetan bilduta,

Bere errezeta gorputz eta zapore txigortu geruzak ematen dituzten bederatzi maltako oinarri konplexu batean oinarritzen da. Emaitza bonboi likido bat da: sakona, konplexua eta atsegina.

• Gorputza: trinkoa eta sedatsua, aho-sabaia inguratzen duen testura belusatua duena. Bederatzi malta arte, Maris Otter, Crystal eta Chocolate, horien artean, oinarri aberatsa eta sakona eraikitzen dute, laktosaren gozotasunak eta alkoholaren berotasunak nabarmendua.
• Kolorea: beltz opakua, distira kaoboa eta moka koloreko apar trinkoa dituena, barruan duen intentsitatea aurreratuz.
• Aroma eta zaporea: konplexua eta intentsitate handikoa. Kakao puruaren, espresso etiopiarraren eta hiru jatorritako banillen notak gozoki-ukituekin batzen dira. Ahoan lehertzen den praline bonboi bat bezala hedatzen da: kakao mingotsa, kafea, banilla eta poliki besarkatzen duen ukitu likoretsu bat erakutsiz.
• Amaiera: iraunkorra eta dotorea, gozotasunaren eta berotasunaren arteko orekarekin.

Finback Brewery, New Yorkeko lagunekin pintzela partekatzen marraztua,