Fresh N’Zippy

Tras Crush, damos el paso hacia una Double IPA con el uso del precursor de tioles a base de pieles de uva Sauvignon Blanc Phantasm®, que despierta aromas intensos a fruta al interactuar con la levadura durante la fermentación.

Para crear esta cerveza única, añadimos lúpulos Cascade durante el mash, Mosaic junto a Phantasm® durante el whirlpool y rematamos con un dry-hop de Mosaic, Motueka y Mosaic Cryo.

El resultado es un abanico de fruta inmenso con aromas a uva blanca, guava rosa, piña y piel de pomelo, junto al de los caramelos ácidos. En boca resulta contundente, con gran cuerpo y sedosa, sin apenas amargor y con sabores a uva blanca, melocotón amarillo y piña madura.

*Solo un pack de 4 latas por pedido.