Nebula Schmebula

Elaborada junto a los magos de las cervezas pastry, Omnipollo 🐥, desde Sundbyberg, Suecia, para celebrar el 11º aniversario de Basqueland.

Nebula Schmebula es una cerveza Imperial Pastry Stout gigante y ultragolosa que impacta por su intensidad y su universo de sabores.

Nace de una cocción maratoniana a partir de una base de malta de cebada Maris Otter, acompañadas de ocho maltas con diferentes grados de secado, para potenciar al máximo las reacciones de Maillard y lograr una profundidad brutal de sabores a galleta y caramelo que sirven de base.

• Acondicionada con:  Café recién tostado Black Diamond de Old Town Coffee, coco tostado en láminas, puré de coco y vainas de vainilla Bourbon de Madagascar.
• Cuerpo y textura:  Cerveza de cuchara.
• Final:  Intenso, muy dulce, persistente y viscoso.

Cuarta y última cerveza de colaboración de nuestro 11º aniversario, creada codo a codo con los reyes de las pastry stouts nórdicas.